河原町「和牛焼肉 徳」

河原町にある「和牛焼肉 徳」はこだわり抜いた上質なお肉をいただくことのできるお店です。お店で扱っているお肉は、中川畜産の近江牛を一頭買いしているものです。ミネラル豊富なお水と独自の飼料で育った牛は柔らかなお肉とみずみずしい艶、張りといった理想的なコンディションです。後味が軽やかでまろやかな脂が特徴的になっています。それだけでなく厚生労働省の基準を満たした和牛ユッケもメニューにあります。河原町でユッケを食べることができるのは「和牛焼肉 徳」くらいではないでしょうか。長らくユッケを食べていないという人には必見ですね。店内は落ち着いた内装で、VIP個室も７部屋あります。家族や友人とゆったりとした時間を過ごすことができます。使用しているお肉はとにかく美味しいものばかりです。牛タンは口に含んだ時の食感を存分に楽しんでもらうために、独自のカットを施しています。一品料理には珍しいお肉の炙り寿司をいただくことができます。薬味はわさび醤油とニンニクチップ・柚子塩でいただきます。なかなか味わうことのできない珍しいお料理をいただくことができるのは嬉しいですね。そして季節の宴会プラン葵コースはとても豪華です。季節の三種盛り合わせ・季節のサラダ・厳選牛の塩焼き3種盛り・厳選和牛たれ焼き2種盛り・厳選ホルモン3種盛り・近江米のじゃこ飯・本日のスープ・季節のシャーベットの９品で6000円とかなりお得なコースになっています。河原町で美味しいお肉が食べたくなった時には、「和牛焼肉 徳」で決まりですね。